周南観光コンベンション協会からのお知らせ 一覧へ戻るワークショップ 「fu do ku kan Bamboo タバスコ・三升漬け作り」開催します。2022-07-25今回は、周南市産の唐辛子を使った調味料作りのワークショップです。9月もまだまだ暑い日が続きます。暑い日こそHOTなものを!周南市須金に移住した夫婦が作る唐辛子を使った調味料作りです。「三升漬」は、北海道・東北地方の郷土料理で、醤油、唐辛子、麹を合わせて漬けた物です。ピリッとした唐辛子の辛みが絶妙で、炊きたてご飯との相性は抜群です!!日時:2022年9月3日(土)10:00~11:30会場:学び・交流プラザ 調理実習室募集期間:8月1日(月)~8月25日(木)